MENU TIPICO TOSCANO

Lasciati stupire dalle eccellenze toscane preparate dallo Chef Marco Frivoli e il suo staff.

Al ristorante “La Loggetta” di Cortona, potrai assaggiare il classico antipasto della tradizione toscana con salumi e formaggi accuratamente ricercati tra i migliori produttori della Val di Chiana e continuare a deliziarti con la pasta fresca lavorata a mano quotidianamente.

Le specialità tipiche non finiscono qui, a fare da padrona tra le voci del menu del ristorante “La Loggetta” troverai sicuramente la Bistecca di Chianina accompagnata da buon vino della zona.

Per concludere potrai farti tentare da un dolce del giorno e degli ottimi vini da dessert.

Di seguito le voci che compongono il menu alla carta del ristorante “La Loggetta” di Cortona.

Antipasti - Appetizers

Il tagliere della tradizione

Mixed cold cuts

€ 14

Fonduta ai tre latti De’ Magi al profumo di tartufo

Cheese fondue with truffle

€ 13

Il nostro patè di fegatini con fico condito

Our chicken liver patè with candied figs

€ 10

Carpaccio di fassona piemontese su salsa di pane tostato

Beef carpaccio and toasted bread sauce

€ 10

Viaggio in Giappone: Tortello Gyoza su fantasia dello chef

Gyoza ravioli stuffed with pork

€ 12

Melodia di formaggi De’ Magi con marmellata e pane ai frutti rossi

Cheese selection “De Magi” with jam and red fruits bread

€ 15

Uovo in camicia con vellutata di asparagi e tartufo

Poached egg, asparagus sauce and truffle

€ 12

L'acciuga incontra la sarda

Anchovies and sardine, butter, walnuts and raisins bread

€ 12

Cappesante con passion fruit e crema di patate

Scallops, passion fruit and potatoes creams sauce

€ 12

Primi - First Dishes

Risotto Acquerello agli spinaci con tartar di gambero rosa

Acquerello risotto with spinach and raw shrimps tartare

€ 10

Pici alla carbonara con pancetta di grigio

Our carbonara with ‘grigio’ bacon

€ 14

Tortelli ripieni di stracciatella alla parmigiana

Tortelli pasta stuffed with stracciatella cheese, eggplant in tomato sauce

€ 12

Fusilli al pomodoro infornato e spuma all'aglione

Fusilli, tomato sauce and garlic mousse

€ 15

Bottoni cappesante e gamberi

Ravioli pasta stuffed with cheese, scallops and prawns

€ 13

Pappardelle di grano verna al ragù di cinghiale

Pappardelle pasta with wild boar ragù

€ 12

Fettuccine al ragù di cinta e funghi porcini

Fettuccine pasta with pork ragù and porcini mushrooms

€ 15

Gnocchi di patate al mais croccante e burro De' Magi

Gnocchi pasta, crispy corn and butter

€ 12

Secondi - Main Courses

La regina bianca ‘La Chianina’

Chianina steak

€/kg 50

Filetto di maiale etrusco su fondo bruno e il suo contorno

Pork fillet with his own jus

€ 18

Tagliata al pepe verde e rosmarino (un classico)

Sliced steak, rosemary and green pepper

€ 18

Filetto porro e tartufo

Veal fillet with leek and truffle

€ 25

La tartare di Angus (toscana-Carlo Giusti)

Tuscan angus tartare (tuscany-Carlo Giusti)

€ 16

Petto di anatra giovane con salsa agli agrumi

Duck breast and citrus sauce

€ 23

Cuore di baccalà con vellutata di ceci e pomodorini confit

Codfish, cheekpeas cream sauce and confit cherry tomatoes

€ 20

Guancia di vitello C.B.T e il suo contorno

Cheek veal cooked in a low temperature

€ 18

Carrè di agnello con senape in crosta di pistacchio

Rack of lamb, mustard and pistacchio

€ 18

Branzino al forno con patate e pomodorini

Sea bass, potatoes and cherry tomatoes

€ 18

Contorni - Side Dishes

Insalata mista

Mix salad

€ 7

Spinaci

Spinach

€ 7

Fagioli zolfini dell’azienda Poggio Sorbello

Zolfini beans

€ 7

Patate fritte

French fries

€ 7

Patata con la sua buccia

Potato with its peel

€ 7

Dolci - Desserts

Cantucci e Vin Santo

Home made cantucci

€ 8

Cannolo con cheese cake e frutti rossi

Cannolo with cheese cake,vanilla and raspberries

€ 8

Crema catalana ‘come non l’avete mai vista!’ ,cioccolato al caffè, crumble e gelato alla vaniglia

Catalana crème brulée, coffee chocolate, crumble and vanilla ice-cream

€ 8

Tiramisù classico

Tiramisù

€ 8

Palla da biliardo cioccolato e geleè al lampone

Chocolate sphere glazed with raspberries

€ 8

Semifreddo passion fruit e mango

Semifreddo, mango and passion fruit

€ 8

La nostra coppa di gelato alla vaniglia con purea di frutta

Our vanilla ice-cream and fruit pureè

€ 8

Vini da Dessert - Dessert Wine

Castel Sallegg moscato rosa

€ 4

Moscato siciliano ‘Martinez’

€ 4

Passito pantelleria ‘Martinez’

€ 5

Merlino vino rosso fortificato ‘Pojer e Sandri’

€ 6

Lustau p.x. "Murillo"

€ 4

Grisoglia "Tenuta Setteponti’’

€ 5

Don PX Cosecha 2019

€ 6

Recioto della Valpolicella ‘’Bertani’’

€ 7

Maximo Marche bianco Botrytis ‘’Umani Ronchi’’

€ 5

Calcaia muffato nobile Barberani

€ 6

Barolo chinato ‘’Borgogno’’

€ 7

Franz Haas moscato rosa

€ 7

Nena e Vincè Fattoria Nanni ‘visciola’

€ 7

Barbeito Madeira riserva 5 anni

€ 7

RECENSIONI RISTORANTE LA LOGGETTA

    
 
 
        
   Eric Huang 
 2024-01-01
 
 
  Everything was delicious. Had the fondue, carbonara, and duck. Waiter provided a fantastic wine pairing for the duck. Was too full to try a dessert - don't fill up on the bread!
  
 
       
   Danyella Mezzanotte 
 2023-12-19
 
 
  Luogo fatato.....calore e accoglienza....da ripetere.....
  
 
       
   andrea capecchi 
 2023-12-09
 
 
  Ottimo
  
 
       
   giovanni della greca 
 2023-12-09
 
 
  In pieno centro di Cortona un locale dallo stile particolare, tradizionale ma con qualche inserto artistico, abbastanza ben bilanciato che lo rende accogliente. Cibo ottimo (consiglio uovo con tartufo e tomino oltre alla chianina), personale molto gentile e soprattutto molto preparato,  buona carta dei vini. Forse la temperatura interna poteva essere un pò più alta ma lo staff è stato subito disponibile ad accendere un'altra stufa. Complimenti!
  
 
  
  
 
 
   Valutazione complessiva Google 4.6 su 5, in base a 774 recensioni